Gluténmentes termékek allergiásoknak

Az allergia mára már népbetegség lett. Egyre többen szenvednek valamilyen fajta túlérzékenységgel. Az allergia maga gyógyszerekkel jól fenntartható, azonban nem végleges, mivel az allergia az immunrendszer túlzott reakciója bizonyos anyagokkal szemben. A gluténmentes termékek a lisztre érzékenyek részére kiváló megoldást nyújtanak, hiszen nem tartalmaznak glutént. A glutén a búzában, a rozsban és az árpában is megtalálható. Ezért az, aki különösen érzékeny a gluténra, válasszon olyan termékeket, amelyek semmiféle glutén származékot sem tartalmaznak.